İngiliz The Guardian gazetesinde yayınlanan bir habere göre, Bristol ve Bangor Üniversitesi’nde gerçekleştirilen ve Appetite Dergisi’nde yayınlanan bir araştırma, günde iki şekerli bir içecek tüketmenin insanların şekerli yiyecek ve içecek tüketmeyi daha çok istemesine neden olduğunu gösterdi.

California Üniversitesi Pediatri Profesörü Robert H. Lustig, “Şeker bir zehirdir” uyarısında bulundu.

California Üniversitesi Pediatri Profesörü Robert H. Lustig ise, “Şeker bir zehirdir” uyarısında bulunarak, özellikle tatlılarda kullanılan meyve şekerli mısır şurubunun, asitli içeceklerin ve işlenmiş gıdaların tehlikeli olduğuna dikkat çekti.

Şeker kolayca yağa dönüşür

Profesör Lustig, şekerin kaloriden çok daha fazla zararının olduğunu vurgulayarak, karaciğerin yüksek miktarda şeker ve meyve şekerinin üstesinden gelemeyeceğini ve bunun kolayca yağa dönüşeceğini belirtti.

Günde 50 gramdan fazla şeker tüketilmemeli

İngiliz Diyet Derneği ise, yiyeceklere eklenen şeker, meyve suyu ve diğer içecekler, bal, reçel gibi besinlerden günde 50 gramdan fazla şeker tüketilmemesi gerektiğini tavsiye ediyor.

Ayrıca, bir çay kaşığı şekerin (4 gram) yaklaşık 16 kalori olduğu belirtilerek, yarım şişe kolada 16 çay kaşığı şeker olduğu vurgulanıyor.